COMO INGERIR CÁLCIO SEM TOMAR LEITE
COMO INGERIR CÁLCIO SEM TOMAR LEITE
A VERDADE SOBRE O LEITE DE VACA:
LUCRO E EXPLORAÇÃO DO SISTEMA REPRODUTOR FEMININO
Eu, assim como a maioria das pessoas que adotaram a dieta vegetariana há tempos, acreditávamos que consumir laticínios não tinha nada de errado.
Decerto porque o animal não precisava morrer para que pudéssemos consumir leite ou queijo do nosso sanduíche.
Mas a realidade entretanto, sem dúvida é bem outra.
Quem realmente se preocupa com esta questão animal, deve saber que laticínios e ovos são as primeiras coisas que devem sair da dieta.
Entretanto, para os simpatizantes do feminismo, isso realmente pesa.
Trata-se de fato de um negócio que lucra com a exploração do sistema reprodutor feminino.
A vida inteira da vaca leiteira é um ciclo sem fim tanto de depressão, quanto tortura e estupro.
As vacas são mamíferos como nós e seu leite tem o único propósito de alimentar e nutrir seus filhotes.
Por outro lado, hoje sabemos que pode ser que o leite não contribua exatamente no processo de obtenção de cálcio no corpo humano.
Ser um alimento rico em cálcio, não garante que nosso organismo consiga absorver e ser aproveitado pelo nosso metabolismo.
Existem muitos alimentos que podem da mesma forma até oferecer muito mais cálcio
Além disso, são de longe melhores alimentos do que o leite que nos é apresentado hoje em dia.
Fomos condicionados por propagandas por toda a nossa vida, portanto, temos ideias errôneas.
Esses anúncios de fato têm um objetivo comercial.
Com efeito, vendem que produtos lácteos são um alimento necessário à saúde e parte de uma dieta equilibrada.
Existem, contudo, outras alternativas. Aposte nas folhas verdes escura como:
Couve, Rúcula, Agrião, Espinafre, Brócolis.
Há sementes também, que são grandes fontes de cálcio, dentre elas temos:
gergelim (uma das melhores fontes), chia, sementes de girassol, amendoim, amêndoas, castanhas, nozes.
Ademais, tanto o grão-de-bico, quanto aveia, alpiste, linhaça e quinoa são também excelentes fontes de cálcio.
Se você incluir estes alimentos na sua dieta, terá excelentes fontes de cálcio de maneira vegetal com vários outros benefícios para sua saúde, e não precisará de leite de vaca, até porque sua saúde irá melhorar muito sem a ingestão de leite que é extremamente inflamatório para nosso organismo.
O Leite de “todos os dias”, pode ser substituído por essas sementes, frutas, tubérculos de maneira eficaz, excelente e deliciosa.
Na imagem, temos dois tipos de leites:
De castanhas do Pará e de coco.
Muito versáteis e gostosos para serem usados nas receitas diárias.
Fiz também um chocolate quente de leite de coco.
Quer aprender?
Vamos as receitas:
Para o leite de castanhas:
½ xícara de castanhas do Pará (deixe de molho na água quente durante 15 minutos)
Descarte a água e coloque no liquidificador e 400ml de água.
Bater bem e coe.
LEITE DE COCO
1 xícara de coco seco sem açúcar
Coloque diretamente no liquidificador e 3 xícaras bem cheias de água quente.
Bater bem e coar.
Reserve os resíduos do leite de coco e castanhas para usar em batidas, Smooties, bolos, etc.
CHOCOLATE QUENTE DE LEITE DE COCO
1 xícara de leite de coco
2 colheres de chá de cacau em pó
1 colher de sopa de açúcar de coco ou demerara
1 colher de chá bem cheia de amido de milho
1 pitada de canela em pó (opcional)
Ferva e tome quentinho!!!
Uma delícia.
Espero que gostem e façam as receitas.
Um abraço e até a próxima.
